Uma receita básica e bem rápida de fazer é polenta,o legal dela é que você a incrimenta como quiser.
Igredientes
1 colher (sopa) manteiga
sal a gosto ou
Caldo de carne ou 3 tabletes de caldo de carne (Maggi, Knorr etc.)
2 xícaras (chá) de fubá [farinha de milho]
2 litros de água.
Modo de preparo: 1. Em uma panela, aqueça os dois litros de água juntamente com a manteiga. Mas a água não pode ferver.
2. Quando começar a formar pequenas bolhas no fundo da panela, coloque os tabletes de caldo de carne. (essa parte é opcional, no caso de desejar um sabor diferente à polenta. caso opte pela polenta natural, adicione apenas sal
3. Adicione o fubá gradativamente, sempre mexendo.
4. Continue cozinhando e mexendo sem parar por mais uns 25 minutos, até que o fundo da panela nas suas mexidas. Isto deve acontecer dentro de 25 minutos.
5. Coloque a polenta em uma travessa refratária (Marinex) de 20 x 30, untada com manteiga ou margarina.
6. A polenta está pronta!
Fotos: Brunna Kessillyn
Igredientes
1 colher (sopa) manteiga
sal a gosto ou
Caldo de carne ou 3 tabletes de caldo de carne (Maggi, Knorr etc.)
2 xícaras (chá) de fubá [farinha de milho]
2 litros de água.
Modo de preparo: 1. Em uma panela, aqueça os dois litros de água juntamente com a manteiga. Mas a água não pode ferver.
2. Quando começar a formar pequenas bolhas no fundo da panela, coloque os tabletes de caldo de carne. (essa parte é opcional, no caso de desejar um sabor diferente à polenta. caso opte pela polenta natural, adicione apenas sal
3. Adicione o fubá gradativamente, sempre mexendo.
4. Continue cozinhando e mexendo sem parar por mais uns 25 minutos, até que o fundo da panela nas suas mexidas. Isto deve acontecer dentro de 25 minutos.
5. Coloque a polenta em uma travessa refratária (Marinex) de 20 x 30, untada com manteiga ou margarina.
6. A polenta está pronta!
Fotos: Brunna Kessillyn
16 Comentários:
Agora realmente me deu vontade de devorar :P
http://meumundomudando.blogspot.com/
É não pe milla?
Nem gosto muuuuito de polenta, mas morri de vontade aqui com essas fotos, sério mesmo! Hahahaha :P
www.officialgabi.blogspot.com
kkkk
Pois é Gabi,eu antes nem gostava muito de polenta sabe?
Só fiz dessa vez para aprender mesmo,é não é que ficou bom?
nooos parece muuuito bom , deu vontade enorme de comer agora :) adorei seu blog flor e comecei a seguir :* beijos
deborah-alana.blogspot.com
Déborah Alana - Obrigado por seguir o blog. *-*
E pelo jeito você também gostou dessa receita né?
huuum . deliiicia . seguiiindo retribui ? http://meninamulher-meninapink.blogspot.com . Veja o especial de 15 anos tbm .
Aryellen Bezerra - Delicia mesmo!
Já dei uma passadinha lá :)
Ainda bem que eu já almocei.
Essa polenta tá convidando.
Bjks
Adorei seu blog.
Andréia Sales - Está convidando mesmo!
E eu nem almoçei ainda,rsrrs;
Obrigado pela visita e que bom que você gostou do blog!
nhac :3 quee fominha. sjisajosaijsaoi
seguindo, amei o blog! segue de volta?
www.acreditaremserfeliz.co.cc
Gabriela - Que bom que amou o blog :_)
Ooi!
Deve ser bom!!
Acabo de ver seu blog, e amei muito. O design e o conteúdo são muito bons! Já virei fã!!
Já estou seguindo, se você puder, você podia me seguir também? Ficaria muito feliz com sua
visitinha no meu blog!
Querida, tem um post novo no meu blog, você poderia fazer o favorzinho de comentar?
E tem um mini joguinho no meu blog, vai lá participar! Quem ganhar, vai ter 2 dias de destaque do seu blog lá no meu blog! Corre e participa!
Beijos!
www.blogmodasdegarotas.blogspot.com
Hummmmm, que delícia hein!
Estou seguindo aqui.
=D
XOXO, REVISTAFASHIONGIRL1
http://www.revistafashiongirl1.blogspot.com/
Pink Star - Obrigada pelos elogios e seu comentários doce linda,já visitei lá sim :D
Daiane - Dlç* mesmo,Daiane! Obrigado por seguir gatona!
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